Cześć! Jestem Ania, choć w internecie możecie znać mnie jako „Mamo, ciacho!”.
Mieszkam na wsi, gdzie życie płynie trochę innym rytmem, a kuchnia jest sercem naszego domu. Uwielbiam piec, gotować i celebrować zwyczajne, codzienne chwile, które z czasem stają się najpiękniejszymi wspomnieniami.
Nie jestem zawodowym cukiernikiem. Po prostu kocham domowe wypieki, zapach drożdżowego ciasta i ten moment, kiedy ktoś bierze pierwszy kęs i mówi: „Ale to dobre!”.
Święta od zawsze kojarzą mi się z zapachem piernika, makiem, pomarańczami i kuchnią, w której ciągle coś się dzieje. Z przepisami zapisanymi na pożółkłych, poplamionych kartkach, podjadaniem kremu prosto z miski i zamieszaniem, którego nie zamieniłabym na nic innego.
Właśnie dlatego powstał mój e-book „Święta Mamo, ciacho!”. Zebrałam w nim 12 przepisów na świąteczne wypieki, które chciałabym zaprosić również do Waszych domów.
Bo dla mnie święta nie muszą być idealne. Wystarczy, że pachną domowym ciastem i wspólnymi chwilami spędzonymi w kuchni.
Ściskam Was ciepło!
Ania
Instagram: @mamo_ciacho